我很少專門寫一篇食記
就連在韓國吃的很多食物也都參雜在遊記裡面
今年因為新型冠狀病毒(COVID-19)，春天的機票住宿都已取消
當退了旅平險之後，就很想吃豬骨湯
在韓國吃過很多食物，豬骨湯算是在台灣會想念的少數一道食物
看到網路上有人介紹東輝韓食館，還記得網路上描述說跟在釜山吃得一模一樣
所以去辦理完退旅平險之後就馬上搭捷運去吃東輝韓食館的豬骨湯
這篇會記錄東輝韓食館、以雪爾韓食堂、韓大王馬鈴薯豬骨湯3家的豬骨湯
先講感想，我喜愛的程度是韓大王馬鈴薯豬骨湯>以雪爾韓食堂>東輝韓食館
3家都好吃，也都願意再吃，只是在我心中的排名是這樣
之後如果還有增加其他家豬骨湯再來更新心中的排名
這篇紀錄的順序是吃的時間順序
這幾家也都有賣其他韓食，但我主要是豬骨湯，也只吃過豬骨湯
【東輝韓食館】臺北市中山區松江路259巷29號
用餐時間:2020/2
本來有拍店面照，但是手機裡面的已經刪了，facebook沒有上傳店面照
晚餐時間17:30營業
我來的這天17:21開始可以進去
我算了一下裡面有22個位置(不知道有沒有漏算)
17:29剩5個空位，4個訂位，1個人在外面還沒進來(同行的已經入座)
也就是還沒17:30就客滿了，用餐限時90分鐘
菜單
結帳時會收5%服務費
我點的是馬鈴薯豬骨湯(小)190，結帳含服務費200元
馬鈴薯豬骨湯
餐點上來時，金針菇和茼蒿都是生的，湯是滾的，要趕快把金針菇和茼蒿壓進去湯裡面
今天的小菜是菠菜和醃蘿蔔
行前看網路上說醃蘿蔔辣，但我吃完全不辣，且有點生，是還可以接受
裡面有2塊肉，第1塊
第2塊肉
裡面有些許的馬鈴薯、豆芽菜、冬粉、年糕
小菜我又再續一次
最後
過了2個禮拜，我又來了
這次是下班後來，非常趕，因為還要換車
我在17:22到店門口
結果今天17:31才開始可以進去(上次17:21，看來晚上時段開放進餐廳時間並沒有固定)
17:33店員說滿了，這次坐上次的位置,又是跟人併桌
今天的小菜是大陸妹涼拌洋蔥海帶芽、醃蘿蔔
第1塊肉
第2塊肉
第3塊肉
小菜再續一次
今天的醃蘿蔔一樣有點生
最後
【以雪爾韓食堂】臺北市中正區南海路2巷14號
造訪時間:2020/4
店面照
門口看板
這家可以單點，人參雞湯、豬骨湯單點都是90元
蒸蛋40元，下次我要加點蒸蛋
店內也有販售各種小菜
豬骨湯飯140元
在等待餐點上來時，聽著店內阿姨用韓文對話
然後狹小的空間，很像以前在韓國市場內的小餐廳用餐
只要我旁邊的人不要一直講話，再配上這個餐點，就可以偽裝自己人在韓國了XD
紫米飯
小菜有黑豆、泡菜、豆芽菜、菠菜、蒸蛋、醃蘿蔔
湯裡面有1塊豬骨
最後
【韓大王馬鈴薯豬骨湯】臺中市西屯區福星北二街11號
造訪時間:2020/4
門口照
店內有2層樓
菜單
第一次來，太貪心了，點了1人份320(3塊脊骨)
以後還是點1人份230(2塊脊骨)就好
因為3塊吃得超飽了
小菜自取，也是無限續
2種醃蘿蔔、涼拌海帶芽、泡菜，味道都跟在韓國吃的一樣
餐具在抽屜裡
飲料是打卡送的
我和同事兩個人都各點了320元3塊脊骨
生菜沙拉隨著豬骨湯上來，但飽到根本沒動
上桌時，老闆有說怕辣的可以把辣油撈掉
我撈了一些，照片是撈了之後拍的
撈過之後辣的程度對我來說很OK
左邊小碟子就是我撈起來的
雖然菜單上是寫3塊脊骨，但我的裡面是3塊肋排、1塊脊骨
裡面還有些許金針菇和很多的冬粉
冬粉有多多?
我把飯全部吃掉後把冬粉全部撈出來，一碗啊!!!
最後，我盡力了，雖然湯我覺得很好喝，但喝不下了
吃完韓大王之後，我跟朋友說幸好這家在台中，不然我就會常來會胖XD
