"白鍾元的三大天王"會介紹一些韓國餐廳

但我不是每集都會看,我只會看1個人也可以吃的那種店

所以1個人較難吃的我就沒有看,像是烤肉、炸雞

炸雞的部分我現在愛去市場買,不管是整隻雞或是調味的

市場都有好吃又便宜的炸雞^^

 

這次跟著節目吃的不是每一家都有拍如何去

一樣會將寫這篇時查到的電話放上來

這都是我在寫這篇時有再查過,可以用電話在daum查到位置

不過我也沒辦法保證以後店家電話會不會換,我只能說我在寫這篇時是這樣

我想查位置這點功課應該很基本吧~

自由行就是要做功課阿~不然說實在的,花錢跟團就好了

除了電話以外也有把哪一集的也打出來

這篇會以區域來分

看我PO的食記大概也知道我很少會把一家餐廳單獨寫一篇

因為我在店裡面拍的照片都不多,尤其又是不太想拍到人

還有拿著相機一直拍真的就是在告訴大家我是觀光客啊~

(好啦,我也真的是觀光客,但我就不喜歡在餐廳這樣)

 

【濟州島】

【장수물식당 】064-749-0367

(백종원의 삼대천왕 2015/12/18 EP16)

來的這天是週日,下午15:03門口還排了10幾個人,等了20分鐘

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門口有價目表

고기국수₩6000,價位和去年在韓國吃過的6間比起來算是普通

但是...看到食物之後就不會覺得普通了!

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營業時間10點半開始

但我第二次來的時候10點17,已經有幾個人吃完走出來了

店內也有幾個人還在用餐

所以正確時間到底是幾點我也不知道

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店內有"白鍾元的三大天王"的牌子

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這就是一碗₩6000고기국수

左邊那杯子大小和一般紙杯差不多大,可以當比例尺

那碗真的很大碗啊!!

而且這家店的特色就是除了湯麵裡面有豬肉以外還會再给一盤豬肉!!!

吃過這家之後,去年吃的6家還有這次吃的另一家共7家都輸了

這家在我心中馬上升為第一名

要站起來拍才能拍全部,我看對面的也是站起來拍,我們都是用手機拍

我記得泡菜和蘿蔔是一開始會上,之後要再吃就自己夾桌上的

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湯麵裡面有4塊肉

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我這盤肉有9塊肉

可是...我有點不懂,因為隔壁一家4口他們的肉照理說應該是我的4倍

可是看起來卻只有我的2.5~3倍而已

而且我第2次來肉的數量也不一樣,所以這好像是看運氣(?)的

不過早上來和下午來我遇到的店員不一樣

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桌上有泡菜和蘿蔔塊,吃完想再吃自己夾

這家泡菜是我愛的款,所以我有再夾

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湯真的喝不下了

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day4早上再來,因為day5要離開濟州島了,所以這天再來吃一次

這次到的時候10:17,已經有人吃完出來了

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第2次來人比較少,我才有機會拍這個

在餐廳裡人多會拍到人我就不想拍了

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一樣這次要站起來拍

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湯麵裡面一樣有4塊肉

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盤子裡面有6塊肉,day2來的時候有9塊

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吃光光啦,湯一樣喝不完

這家店我很喜歡,我覺得是物超所值的一家店

只是...來的時候要有心理準備可能要排隊

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【首爾】

【중림장】02-392-7743

 (백종원의 삼대천왕 2016/3/12 EP28)

最近的站牌是한국경제신문사

如果是從新村搭公車過來,可以搭7011號,在首爾站的前一站下車

我還蠻喜歡7011的,因為可以搭到首爾站、南大門、明洞、忠武路站

不過回程不會經過首爾站,就只有從新村往南大門方向會經過首爾站

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下車之後往前走幾步就會看到這個巷口,彎進去就是了

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我來的時候12:05,要排隊

我看這時候店內客人很多都是上班族

店內有2層樓,我看一些客人應該是老客人,熟門熟路的要去坐2樓

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營業時間是08:00~22:00

不過我事前查到的是07:00~22:00

這間從1972年開始,算算也開了40幾年了

在隱密的巷子裡面生意還那麼好應該有原因

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牆上價目表,也有"白鍾元的三大天王"的牌子

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雖然要排隊,但我等5分鐘就有位置了

도가니탕₩8000,其實不是很便宜

當時看節目翻譯是翻成牛膝蓋骨湯

不過在節目中白鍾元也有說,如果只有牛膝蓋骨旁邊的筋的話

這碗會很貴,不會是這個價錢

所以裡面還會有腳踝附近的筋

對我來說都是牛筋,哪個部份的筋我也吃不出來

右邊那杯是溫的茶

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湯偏白色,湯是沒有味道的

就像雪濃湯那樣沒味道

桌上有鹽巴,自己調味

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裡面有牛筋、牛肉,難怪價錢比較貴

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全都吃光光啦~

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【돈암순대】02-922-9210

 (백종원의 삼대천왕2016/02/13 Ep24)

4號線誠信女大入口站(418)3號出口出來之後左轉直走幾步會看到這個路口

這個路口左轉進去直走就會到敦岩第一市場

話說左轉直走幾步會看到左手邊有一家태조감자국,來2次,經過人都很多

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直走就會到敦岩第一市場

進市場後右轉就會看到了

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店前面上方有布條

來的時候只有這家前面有排隊

我來的時候是週四下午快5點

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有價目表

本來一開始是想要跟著節目那樣點모듬₩4000,就是裡面有血腸和飯捲

但我看很多人都是只點血腸,而且我來就是要吃血腸阿

所以後來我就只有點血腸,1份₩4000

也可以不是點4000的倍數(但我想至少就要₩4000),我有看到有人是買₩10000的血腸

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這是免費的湯,節目裡面有講這個湯是煮血腸的湯

我看點比較大份的,店員都會直接給

店員沒有給我,我有跟店員要,節目都介紹了,當然要喝一下這湯

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湯喝起來微辣,裡面有菜和豬血

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血腸我是帶回去民宿吃

以往在買血腸時,店家會問要不要內臟,這家也有問我

內臟有豬肚、豬肝、豬肺、豬心

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血腸裡面有蔥

隔天早上冷掉吃也是好吃

不過冷掉吃我覺得蔥的味道就變明顯了

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離開韓國的前一天週日我想再吃,就再搭地鐵過去,沒營業

 

這是血腸斜對面賣糕的,節目沒介紹,但因為就在對面所以我放這篇

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這糕₩2000,吃起來跟發糕有點像,但跟發糕比起來我覺得較Q

不過因為是甜的,又很大塊,吃到後來有點膩

所以我吃完這糕之後馬上喝了血腸店給的豬血湯

這個...我在駱山公園城牆那邊吃掉

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【水原】

【유치회관】031-234-6275

 (백종원의 삼대천왕 2016/1/15 EP20)

這家店在水原,從首爾過來有點遠,所以如果有行程在水原就可以考慮

我來2次,第2次不是要去水原而是搭地鐵經過水原站我就下車來吃午餐

搭到盆唐線的水原市廳站,從2號出口出去

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出去之後直走,看到右手邊有個紅十字的建築物就可以左轉

或者也可以記出了2號出口直走,看到右手邊有斑馬線時就可以左轉

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左轉進去之後直走,遇到下一個路口右轉

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直走一小段路就會看到這家店了

這家停車場不只一個,生意真的很好

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店門口有價目表해장국₩7000、熟肉₩25000

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來了之後,先進去裡面櫃台抽號碼牌

沒錯,這家店就是要抽號碼牌

這天是韓國選舉的日子,也是韓國放假日

拍下這張照片是12:22,193號,前面還有15個

但是1個不是1個人阿,是1個等待的號碼

1個號碼可能是2個人、4個人、8個人...等

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叫號機在面對門口右手邊

這天有點冷,還有遮起來擋風,第2次來就沒有遮起來

裡面有椅子可以坐

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門口隨拍

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12:22拍下號碼牌,等到坐下來拍桌上的泡菜已經...12:46

店內也有價目表

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有泡菜、蘿蔔塊、蘿蔔絲,自己夾

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因為我是自己一個人,所以店家就沒有問我要什麼

反正一般一個人就是吃해장국,應該較少一個人會點熟肉的

要點的就會自己跟店家說了

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這是해장국,跟以前吃過的해장국不一樣

以前吃過的해장국多多少少會辣,只是辣的程度不同

但是這家的해장국,完全不會辣

所以看到鄰近的韓國人會加桌上的青辣椒進去湯裡面

店家給3個碟子是泡菜蘿蔔分開裝,但我裝一起

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這碗是血,吃起來的口感我覺得是牛血

因為口感跟在大邱吃的國一牛血湯飯的牛血一樣

這碗上桌時是熱的,吃完可再要

我看鄰近韓國人會加進湯裡面,但我是單獨吃

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泡菜類的我放一起

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這碗湯裡面有牛肉、金針菇、白菜

不知道是不是因為金針菇的關係,所以湯有一點稠

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全部吃光光啦~

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4/30我再來,這天是週六

這次拍號碼牌是11:09,坐下來拍桌子照片是11:27

比較早來有等比較少的時間

這次是等20個號碼,但有比較快

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這次坐不用脫鞋的位置,第1次來坐要脫鞋的

坐哪裡是店家安排的,因為等待的人數蠻多的,所以店家有自己安排的方式

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這張是送餐時會一起送上來

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這樣₩7000,這次小菜我分開裝

今天血比較多,不過血吃完還可以要,所以多、少覺得沒差

不過我都沒有再要,因為1碗就蠻多的

泡菜微酸、蘿蔔微酸、蘿蔔絲微甜

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裡面內容物一樣,就是牛肉、金針菇、白菜

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一樣吃光光啦~

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【潭陽】

【옛날진미국수】061-383-0984

(백종원의 삼대천왕 2015/12/18 EP16)

這間播出的時間和濟州島豬肉湯麵同一集

這間店有1號店和2號店

1號店,近竹綠苑,電話是061-382-0984

白鍾元去吃的時候1號店整修所以他去2號店,所以我也去2號店

2號店靠近水杉林道

這區的建築很外國風,這家店在這區的比較裡面,我記得是比較靠近廁所那邊

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牆壁上有電視節目介紹

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來這就是吃節目吃的,就是左邊最上面那個

我是沒有講全名,我直接講멸치국수,中文就是鯷魚湯麵₩4000

多虧看了這集,所以我又學會一個單字

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我的麵上桌了

我覺得中間那辣醬有影響到湯的味道

一開始我沒拌時喝湯覺得好喝

拌了之後會辣就沒喝完

如果再有機會去,我會把中間那辣醬撈掉

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小菜有4種

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麵是細麵

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這家是去年3月去吃的

後來在看節目時,發現今年也有播這家店

所以就一起放上來

【益山】

【정순순대】063-854-0922

 (백종원의 삼대천왕20160213 Ep24)

這家在益山站附近的市場旁

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這家的血腸是血很多的血腸

湯不是白的,有一點紅,湯已經有鹹味了

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血很多的血腸,太早來會吃不到,因為還沒做好

我第2次來是早上11點多,就還沒有血腸

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血腸湯飯裡面有豬肚、豬心、一些豬腸

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(2016.8.22補充)

【釜山】

【기장손칼국수】051-806-6832

(백종원의 삼대천왕20160723 Ep47)

這間也是我有來過的,2013年11月和去年4月都有來過

位置就在西面站附近的豬肉湯飯一條街上

節目畫面右邊沒拍到的商家就是幾家豬肉湯飯的餐廳

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白鐘元是來吃냉칼국수,節目中說是夏日限定

可是...我其實沒有很喜歡吃水冷麵,當然這個我也沒有想吃的想法

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這是2013/11第1次來的時候拍的

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價目表是去年4月拍的,價格和2013年一樣沒變

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我來2次都是吃價目表中間的비빔손칼국수,韓幣4千

我好愛喝那個湯,湯上面那綠色葉子味道和茼蒿很像

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(2016.09.05補充)

【大邱】

윤옥연할매떡볶이053-756-7597

(백종원의 삼대천왕2015/09/11 Ep3)

其實會來這一家不是因為看了白鐘元的三大天王來的

而是看了대구맛집따粉絲團才知道這家的

我記得那篇是在介紹大邱40家美食,這是其中1家

(40家裡面還有另外2家6月份去大邱時我也有吃,就等到遊記寫到那邊再提了)

價格非常便宜的一家店,來的時候還看到外帶的人是一大包一大包的帶走

看韓國網友的blog另外這家也有(冷)宅配,要自己再加熱

我是周日下午4點多去的,幸好還有1桌空位

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有幾家電視台採訪過

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沒看錯,就是這麼便宜

最便宜的₩1000,最貴的是血腸和拉麵,各是₩3000

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我點了1份血腸₩3000、1份黑輪₩1000

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血腸附的內臟有豬肝和豬肺

我直接吃,覺得血腸蠻合我口味的

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黑輪有5條,皮炸得有點酥酥的,有1條被擋住了

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看其他桌幾乎都有點這個飲料

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因為黑輪太合我意了,所以結帳時外帶了2份黑輪

走出去之後想說我應該試試看辣炒年糕,所以又再走回去買了1份辣炒年糕₩1000

回飯店途中買了1瓶500cc的牛奶,單純就想喝牛奶

本來是想買200cc,後來覺得我買500cc是對的

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黑輪雖然涼掉,但我覺得還是好吃

(我買的時候是熱的,但在外面晃了3個小時才回來)

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重頭戲辣炒年糕來了

早在看대구맛집따粉絲團照片時我就有看到內用的辣炒年糕上面有一坨辣醬

在等外帶時我沒注意看,我的這袋也有加那坨辣醬

我只能說...除非你超愛吃辣,不然...年糕能不要碰到那坨辣醬就不要碰

很不幸的,我的年糕幾乎都沾到了

辣醬是照片中被我圈出來的,在洋蔥下面

超恐怖的辣醬,這是我第1次吃辣炒年糕吃到邊吃邊冒汗

而且必須配其他東西吃,甚至我很慶幸我有買那瓶牛奶

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後來覺得不行,全部撈起來放在旁邊袋子吃

另外,我有算了一下

雖然年糕比一般年糕還要細,但也有21條阿!!!

沒看錯,₩1000的辣炒年糕竟然有21條

我都吃到不免在想老闆有賺嗎XD

雖然辣到受不了,但還是秉持著不浪費的原則,1口年糕1口牛奶全部吃掉了

奇妙的是...回到台灣之後,這家的辣炒年糕竟然有點想念耶~

下次再去大邱,我想我會點血腸、黑輪、辣炒年糕各來1份

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(2016.11.06補充)

【浦項】

【평남식당】054-247-9124

(백종원의 삼대천왕2016/03/12 Ep28)

這家在竹島市場巷子裡,離公車站牌很近

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店內不時可以看到三大天王的logo

這家就是賣곰탕和熟肉

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雖然看不懂,但有看到韓牛2個字

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곰탕₩10000

節目裡面有拍,湯是用整個牛頭下去熬的

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湯裡面有牛肉和一顆半熟蛋

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這紋路看起來像是牛腱

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全部吃光光啦~

雖然1碗要₩10000,但如果還有機會到這邊,我會想再吃^^

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【全州】

【노벨반점】063-284-4318

(백종원의 삼대천왕 2015/12/04 EP14)

這家是要吃물짜장

雖然網路上寫營業時間是 11:00~22:00

(2016.10.28到訪,門上牌子是寫11:30開始營業)

可是我第一次來是周日下午6點多,已經賣完關門了

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隔天週一再來,休息沒營業...所以來2次都沒吃到

這家店2天1夜第2季節目中周元也有來吃過

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4月撲空2次,這次10月再到全州,終於吃到了

11點半店家才開始營業,我11點到看到牌子就先去附近市場逛逛

11:38拍下這張照片,當時店內已經有幾桌客人了

算了一下,店內4人桌*6、2人桌*1

牆上有2天1夜第2季周元他們來吃的節目截影

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물짜장水炸醬₩5500

在店內用餐的這段時間,看到其他桌客人幾乎都是點這個

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裡面有一些貝類和海鮮

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麵在醬的下面,其實麵不少

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吃光光啦~剩下的都是醬

我看到其他桌有位大叔把醬喝完,我是沒辦法><

這醬吃起來小辣,大概是阿Q桶麵紅椒牛肉的2~3倍辣吧~

這個水炸醬吃完之後還會想再吃

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牆上價目表

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以下這些是知道在哪裡,但都沒吃的

【順天】

【거목순대국밥】061-741-7880

 (백종원의 삼대천왕2016/02/13 Ep24)

這家血腸在順天巴士站附近的市場

這家血腸的賣點就是...是用厚的豬腸灌的血腸,是蠻想吃的

但是這家店要脫鞋,所以我就沒進去了

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【羅州】

【나주곰탕 하얀집】061-333-4292

(백종원의 삼대천왕2016/03/12 Ep28)

這家在羅州錦城館前方,是百年老店

去年去羅州時有去,但排隊排很長就沒吃

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